６月２２日（日）に図書館ブラウジングコーナーにて、

濱野政和さん（境港天然本マグロPR推進協議会）によるトークイベント

大人の食育「まぐろ食べらいや！」を開催しました。

境港の特産物の一つである本マグロについて、境港が水揚げから出荷までが

スピーディーであることや、14年前から未就学児に行っているマグロ集会の様子、

刺身だけではなく、血合いや皮のおいしくいただく調理の仕方などお話していただきました。

会場では、マグロの血合いや皮を使ったお料理の試食や、柵どりの実演を披露していただきました。

イベントの最後にじゃんけん大会をおこない、捌いたマグロの柵を

参加者にお持ち帰りいただきました。

多くの方にご参加いただきました。ありがとうございました。

↓写真はイベントの様子です。