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[お知らせイベント]

【参加者募集中】講演会:「みんなに愛される “アジフライ”の 誕生秘話」

境港市に拠点を置き、境港産の鯵を使って日本一のアジフライづくりに取り組む株式会社角屋食品代表取締役の角谷直樹さんをお招きし、そのブランドの誕生秘話、そして、日々の仕事や図書館への想いについてお話しいただきます。

日時:令和5年2月4日(土)午前10時30分から正午まで

会場:会場:境港市民図書館 ブラウジングコーナー

定員:30名 ※要申込・無料

講師:角谷直樹さん(株式会社角屋食品代表取締役)

1979年鳥取県境港市生まれ。国立米子工業高等専門学校卒業。2005年神戸大学大学院博士課程修了後、大学勤務を経て、味の素株式会社に入社。2015年に角屋食品に入り2016年に社長に就任。「アジフライカンパニー」と冠した企業ロゴを作るなど、アジフライのブランド戦略を打ち出した。2022年夏には、魚の非可食部分を付加価値の高い食品原料にするための研究を行う研究棟を新設。常に未来を見据えて活動している。

<主催・問い合わせ>
境港市民図書館 〒689-0033 境港市上道町3000番地
境港市民交流センター みなとテラス内 電話:0859-47-1099、ファクシミリ:0859-47-1111

★申込み★

※図書館のカウンターでの申込み、電話・メール等でも受け付けます。

メール・電話での申込みの際には、氏名・電話番号をお伝えください。

チラシ(PDF)

 

 

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