８月２日（日）みなとテラス２階大会議室にて

株式会社ウエカツ水産代表取締役社長で魚の伝道師・上田勝彦さんをお招きし、

境港市民図書館リニューアル４周年記念講演「境港の海の豊かさと変わりゆく今」を開催しましたところ、

市内外から約70名の方にご参加いただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長年、境港をはじめ様々な地域の海やその周辺環境を観察し続けてきた

上田さんが感じる40年前～現在の変化、そしてこれからの見通しについてお話しされ、

私たちの暮らす境港の漁業はとても恵まれてきたがゆえに気づきにくくなっていることや、

これからを生きる私たちはその変わりゆく環境とどう向き合っていくかを考えさせられる内容でした。

また、昔から言われる「魚離れ」についても上田さんならではの解決法をお話いただきました。

 

その中で「無いを嘆かず、有ると向き合う」という言葉の意味を繰り返し語られていました。

また、魚は種類・場所・季節・大きさで味わいが変わり、

「魚を味わうことは個性を楽しむということ」という言葉も印象的な講演となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後には帰って早速実践したくなるようなお土産情報もいただき、とても有意義な時間となりました。